Суп з маслинами — традиційне російське блюдо, яке отримало розповсюдження по всьому світу. В цьому блюді містяться практично всі необхідні організму речовини. Перші згадки про нього містяться в книгах 15 століття.
А ви хочете дізнатися секрет приготування супу з маслинами? Тоді не змушуйте себе чекати і слідуйте нашим рецептом!
Інгредієнти
- Курка варена 250 г
- Зелень за смаком
- Маслини 200 г
- Картопля 5 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Сметана 150 мл
- Сіль за смаком
- На 100 грам
- Калорії: 51 ккал
- Білки: 2.8 г
- Жири: 2.4 г
- Вуглеводи: 3.7 г
Кроки
60 хв.
-
Нарізаємо картоплю на середні кубики.
-
Дрібно шаткуємо цибулю.
-
моркву Натираємо на середній тертці.
-
Нарізаємо болгарський перець.
-
Для супу краще використовувати курячий бульйон, що залишився після варіння курки. Курку необхідно розділити на середні шматочки.
-
У бульйон покласти картоплю і варимо 15 хвилин. Потім додаємо курку та овочі, а також маслини. Доводимо до кипіння і вимикаємо і накриваємо кришкою, щоб суп настоявся. За бажанням можна посипати страву зеленню і додати скибочку лимона. Вітаємо вас!
Приємного апетиту і будьте здорові!
Сподобався вам рецепт? Діліться у коментарях.
Вдосконалюйте свою кулінарну майстерність разом з нами!
