Сьогодні рисовий суп з куркою приготуємо в мультиварці. Це простіше, ніж зазвичай каструлі на плиті тим, що не потрібно стежити за процесом. Досить завантажити продукти і вибрати потрібний режим, далі суп звариться сам, без вашої участі. Дуже зручно, особливо для тих, у кого маленькі діти! До речі, тут ви знайдете рецепт супу спеціально для дитячого харчування.
Інгредієнти
- Рис 6 ст. л.
- Курячі стегна 3 шт.
- Масло рослинне 3 ст. л.
- Кріп 2 гілочка
- Картопля 3 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1-2 шт.
- Лавровий лист 2 шт.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- На 100 грам
- Калорії: 176 ккал
- Білки: 4.3 г
- Жири: 9.9 г
- Вуглеводи: 16.6 г
Кроки
1 годину. 30 хв.
-
Моркву натерти на тертці. Цибулю порізати дрібно.
-
В чашу мультиварки налити трохи рослинного масла і опустити в нього подрібнені овочі. Поставити каструлю на режим «Смаження». Якщо у вас немає такої функції, виберіть «Випічка» або «Гасіння». Для приготування засмажки вистачить 7-10 хвилин. Не забувайте періодично помішувати.
-
Картоплю нарізати середніми шматочками. Рис і м’ясо промити.
-
Коли овочева заправка приготується, закладаємо інші інгредієнти: м’ясо, рис і картоплю.
-
Заливаємо в чашу 2 літра питної води. Відразу ж можна додати сіль за смаком.
-
Встановлюємо режим «Суп» на 1 годину. Якщо такого режиму у вашій техніці немає, підійде режим «Гасіння».
-
Через годину, суп готовий. Додаємо в нього січену зелень і мелений чорний перець.
-
Приємного апетиту!
Порада: щоб смак супу був більш вираженим, додайте в нього стебло селери і столову ложку томатної пасти.
Ось так просто і смачно приготувати обід!
А які ви знаєте рецепти простих супів? Напишіть в коментарі!
Готуйте з любов’ю і всі страви будуть смачними!
