Рецепт супу з консервованого лосося

Суп з сьомги з вершками і картоплею – перелік інгредієнтів і детальний рецепт з фото. Перші страви на кожен день на будь-який смак і бюджет! Приєднуйтесь до нас і розширюйте свій кулінарний запас смачних страв. Корисні лайфхаки і поради по приготуванню від досвідчених кулінарів.

Суп з консервованого лосося сподобається тим, кому набридли класичні перші страви. Рецепт з одного боку досить вишуканий, але в теж час дуже простий, т. к. рибка використовується у вже готовому вигляді. Дотримуйтесь покроковому рецептом у вас вийде така ж смакота!

Інгредієнти

Масло рослинне 50 мл
Зелень за смаком
Картопля 3-4 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Помідори 1 шт.
Лосось консервований 500 г
Вершки 10% 500 мл
Сіль за смаком

На 100 грам
Калорії: 86 ккал
Білки: 2 г
Жири: 7.3 г
Вуглеводи: 2.9 г

Кроки

25 хв.

Моркву подрібнюємо на тертці або дрібно ріжемо.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
З’єднуємо цибулю і моркву в сковороді на рослинній олії.
Далі дрібно ріжемо помідор.
вже злегка золотавою засмажки додаємо помідори й тушкуємо до готовності 5 хвилин. Ретельно перемішуйте, щоб суміш не згоріла.
Готову заправку перекладаємо в каструлю і заливаємо водою.
Поки вода закипає, займемося картоплею. Наріжемо його середніми брусочками.
У киплячу воду кладемо картоплю і варимо 8 хвилин.
Після чого розкриваємо консерви з рибою та викладаємо їх в суп разом з рідиною з банки. Солимо.
Відразу ж додаємо в суп вершки. Доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин.
наприкінці варіння приправляємо супчик січеною зеленню на свій смак.
Ось такий наваристий вийшов лососевий суп!