Рисовий суп для дитини з корисними овочами життєво необхідний для підтримки здоров’я наших малюків. Крім того, таке перше блюдо не викликає відрази у дітей, що дозволить уникнути їх невдоволення і ваших нервів!
Не тільки діти, але і дорослі оцінять цей суп по достоїнству. Особливо ті, хто слідкує за правильним харчуванням і фігурою. Велика кількість корисних елементів і вітамінів, а також високий вміст клітковини наповнять ваш організм енергією та гарним настроєм, як і в цьому рецепті.
Інгредієнти
- Бульйон курячий 2 л
- Рис 200 г
- Петрушка 1 ст. л.
- Зелень 450 г
- Цибуля порей 1 шт.
- Морква 2 шт.
- На 100 грам
- Калорії: 51 ккал
- Білки: 1.8 м
- Жири: 0.2 г
- Вуглеводи: 10.7 г
Кроки
45 хв.
-
Всю зелень (капусту і броколі) необхідно дрібно нарізати у вигляді смужок.
-
Моркву натираємо на крупній тертці.
-
Лук-порей нарізаємо у вигляді кілець.
-
У каструлю наливаємо трохи бульйону і доводимо до кипіння.
-
Потім додаємо в каструлю моркву і цибулю-порей. Тушкуємо 3 хвилини.
-
Тепер додаємо решту зелень і вливаємо весь бульйон. Перемішуємо і доводимо до кипіння. Варимо протягом 20 хвилин.
-
Після цього додаємо рис і варимо 15 хвилин. Час приготування може відрізнятися в залежності від сорту.
-
Тим часом дрібно нарізаємо петрушку. Коли суп буде готовий, додаємо її в каструлю.
-
Готову страву можна зверху посипати тертим сиром, а також додати трохи оливкової олії.
Порада: дане блюдо рекомендується дітям від 8 місяців, так як травна система немовлят може не впоратися із великою кількістю клітковини. Також ви можете за допомогою блендера приготувати суп пюре.
Приємного апетиту і здоров’я вашим дітям! Готуйте від усієї душі!
Ще не підписані на наші соцмережі? Там багато цікавого, ми чекаємо на вас!
Сподобався супчик дитині? Ділити думкою в коментарях!
