Рецепти
Як засолити скумбрію вдома: сухий спосіб і в розсолі
Як засолити скумбрію вдома: сухий посол за добу, в розсолі з цибулевим лушпинням, шматочками. Пропорції солі та цукру, безпека і зберігання.
Олена
24 Жовтня 2026
Олена
Авторка «Кухаря». Щодня готує вдома для себе та близьких і пише про домашню кухню, сад і город, побут і сімейні справи — просто, зрозуміло і без складних інгредієнтів.
Рецепти
Грибна юшка: пісний рецепт із сушених білих грибів на Святвечір
Грибна юшка з сушених білих грибів — пісна страва для Святвечора. Як замочити гриби, що додати (картопля, пшоно, галушки) і як подавати з вушками.
Олена
24 Жовтня 2026
Рецепти
Квашені помідори: рецепт у каструлі, відрі та банці
Рецепт квашених помідорів без оцту: пропорції розсолу, спеції, скільки квасити червоні та зелені помідори, як зберігати. Смак як з бочки.
Олена
24 Жовтня 2026
Рецепти
Чанахи: рецепт з м’ясом і баклажанами в горщиках
Чанахи — грузинська страва в глиняних горщиках: класичний рецепт з бараниною чи яловичиною, баклажанами, картоплею та квасолею. Покроково, з часом запікання.
Олена
24 Жовтня 2026
Рецепти
Тісто на пельмені на кип’ятку: еластичне, не рветься і не розварюється
Заварне тісто на пельмені на кип’ятку: точні пропорції, як замісити без яєць, скільки дати відпочити і як зберігати. Підходить і для вареників.
Олена
24 Жовтня 2026
Новини
Як дізнатися графік відключень світла за адресою
Де дивитися графік відключень світла: сайти і застосунки обленерго, Telegram-боти, як дізнатися свою чергу за адресою і що робити під час відключень.
Олена
23 Жовтня 2026
Новини
Вихідні у грудні 2026 та на Новий рік 2027 в Україні
Чи будуть вихідні на Різдво 25 грудня та Новий рік 2027 в Україні, як працюють свята під час воєнного стану, скільки робочих днів у грудні та що з оплатою.
Олена
23 Жовтня 2026
Новини
Субсидія на опалення 2026–2027: хто має право і як оформити
Субсидія на опалювальний сезон 2026–2027: хто може отримати, які доходи враховуються, коли подавати заяву, як оформити онлайн через ПФУ і Дію.
Олена
23 Жовтня 2026
Новини
Чи зараховується в стаж догляд за дитиною до 3 років
Чи враховується декретна відпустка до 3 років у страховий і трудовий стаж, хто сплачує внески, як перевірити стаж онлайн і що робити, якщо періоду немає.
Олена
23 Жовтня 2026
Новини
Як оформити догляд за літньою людиною: компенсація, документи, куди звертатися
Як оформити догляд за літніми батьками: хто має право на компенсацію за догляд, які документи потрібні, куди подавати і як догляд впливає на відстрочку.
Олена
23 Жовтня 2026